Saiba como preparar coxinha de brigadeiro com recheio de morango

Quem ensina a receita é a agricultora Alessandra Tanabi, de Floresta.
Ela tem uma história inspiradora de paixão pelo campo.

Do G1 PR

A agricultora Alessandra Tanabi, de Floresta, no norte do Paraná, ensina a receita de coxinha de brigadeira com recheio de morango.
Veja a receita:
Ingredientes:
Brigadeiro
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) manteiga sem sal
- 2 colheres (sopa) achocolatado 50% cacau
Recheio
- 1 bandeja de morango
Cobertura/ para decorar
- chocolate granulado
Modo de fazer:
Primeiro faça o brigadeiro. Misture todos os ingredientes antes de levar ao fogo. Mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Lave os morangos e retire as folhas verdes. Unte as mãos com manteiga e com uma porção do brigadeiro faça uma bola, coloque um morango no meio e molde no formato de coxinha. Para decorar use chocolate granulado.