Adolescentes devem evitar os isotônicos, diz estudo

Profissionais de odontologia alertam que consumo cresce na faixa dos 12 a 14 anos

BEM PARANÁ

Estudo publicado recentemente no British Dental Journal revela que adolescentes com idade entre 12 e 14 anos têm consumido muitas bebidas esportivas socialmente, aumentando a ocorrência de obesidade e erosão dental. Sabor, preço, facilidade de aquisição e o fato de os pais não estarem a par dos riscos que essas bebidas representam para quem não é atleta se mostraram determinantes.

O estudo foi feito em escolas. Metade dos alunos confirmaram que consomem esse tipo de bebida regularmente. O principal problema é que as bebidas esportivas têm alta concentração de açúcar e níveis baixos de pH, favorecendo a formação de cárie, erosão do esmalte dos dentes e obesidade.

Na última década, as bebidas esportivas – os isotônicos – se popularizaram bastante. Entretanto, não fazem bem aos dentes. Estudos indicam que os níveis de acidez dessas bebidas podem levar à erosão da superfície dental, comprometendo não só o esmalte e a aparência dos dentes, como também aumentando a sensibilidade e dor.

“É importante ressaltar, também, o consumo exagerado de sucos industrializados, que contribuem para o desenvolvimento da erosão”, diz Sandra Kalil, professora de Odontopediatria da Escola de Aperfeiçoamento Profissional da Associação Paulista de Cirurgiões-Dentistas (APCD).

De acordo com a especialista, as bebidas esportivas variam muito em sua composição de uma marca para outra. Mas todas têm algo em comum: devem ser consumidas preferencialmente por atletas de alta performance, que, devido ao desgaste físico das atividades, precisam deste tipo de alimento.
“Depois de treinos pesados, a hidratação com esse tipo de bebida alcança um resultado melhor do que a ingestão de água porque as substâncias presentes nas fórmulas repõem minerais e normalizam a quantidade de açúcar no sangue”, explica Sandra Kalil, professora de Odontopediatria.

Uso é para quem faz atividades físicas

As bebidas isotônicas, quando ingeridas com regularidade por quem não desenvolve atividades físicas pode causar uma série de problemas, entre eles a obesidade. Se ingeridas até mesmo por adultos que não estejam praticando exercícios ajudam na formação de sobrepeso, além de fragilizar os dentes, comprometendo a saúde bucal.

“Crianças com uma dieta equilibrada jamais deveriam usar esse tipo de bebida. Normalmente, elas o fazem sem saber das consequências”, diz Sandra Kalil, professora de Odontopediatria da Escola de Aperfeiçoamento Profissional da Associação Paulista de Cirurgiões-Dentistas (APCD).

A profissional da área odontológica ressalta que até mesmo os atletas de alta performance, que estão sempre com uma garrafinha de isotônico nas mãos, deveriam se acostumar a fazer bochechos ou escovar os dentes após a ingestão dessas bebidas altamente açucaradas.

A cirurgiã-dentista explica que não é bem o açúcar que estraga os dentes, mas o ácido produzido na sequência da ingestão do componente. “Esse ácido ataca sem piedade o esmalte dos dentes, podendo resultar em lesões de cárie e outros problemas orais mais graves”, diz. Ela afirma que, além de estimular os adolescentes a reduzir a ingestão dessas bebidas, é importante estimular as crianças desde cedo a beber muita água – que tem, entre outras tantas virtudes, a capacidade de ‘lavar’ a boca, impedindo altas concentrações de bactérias que resultam em cárie e mau hálito.

Outra recomendação é preferir água filtrada à água engarrafada. Isso porque a água engarrafada não tem a mesma concentração de flúor que a água potável, tratada e distribuída nas residências brasileiras. “E é graças ao flúor que a estrutura dos dentes se torna mais resistente a lesões de cárie. Sendo assim, o ideal é encher uma garrafinha com água várias vezes ao dia para se hidratar como se deve”, diz.

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Saiba mais sobre o efeito dos isotônicos para as pessoas

Perigo
- Segundo um estudo feito pela Universidade Estadual da Paraíba, o consumo exagerado da bebida pode prejudicar o esmalte dos dentes, causando cáries e aumentando a sensibilidade dentária, além de dificultar a perda de peso, sobrecarregar os rins e contribuir com o aumento da pressão sanguínea.

- Apesar de saboroso, o uso de isotônicos deve ser controlado e nem sempre o seu consumo é recomendado. De acordo com os nutricionistas, a ingestão desse suplemento é indicada para treinos mais intensos ou longos, como corridas com mais de 10 km ou treinos com duração superior a uma hora. Durante os treinos mais curtos, a hidratação deve ser feita preferencialmente com água.